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運営者プロフィール

Yamamoto(管理栄養士(元病院NST/元健康食品メーカー研究職))

年齢:30代 専門:管理栄養士(元病院NST/元健康食品メーカー研究職)

資格・実績

  • 管理栄養士(国家資格)
  • フードスペシャリスト
  • 総合病院 管理栄養士(NST:栄養サポートチーム)6年
  • 健康食品メーカー マーケティング・成分研究 4年
  • 臨床栄養と商品開発、両サイドの実務経験

経歴

  • 都内私立大学(栄養学科)を卒業後、総合病院の管理栄養士として勤務
  • NST(栄養サポートチーム)に所属し、入院患者の栄養管理を6年担当
  • 糖尿病・腎臓病・高齢者の低栄養など、疾患別の栄養指導を多数経験
  • 大手健康食品メーカーへ転職し、マーケティング・商品開発部門に所属
  • サプリメントの成分量・臨床データ・原料調達ルートの解析を担当
  • 現在はフリーランスの管理栄養士として、エビデンスベースの情報発信を継続

ごあいさつ

「サプリ飲んでるから大丈夫だと思ってた」――病院で患者さんからこの言葉を聞いた回数は、6年で数えきれないほどです。管理栄養士のYamamotoです。臨床現場と健康食品メーカーの研究職を経験した私からすると、日本のサプリ市場には、明らかに成分量が足りない商品や、薬と相互作用を起こす危険な組み合わせが、当たり前のように並んでいます。

病院では薬と一緒に飲んでいい成分かをチェックする役割でしたが、メーカー側に回ると「いかに広告で売るか」が優先される世界が見えてきました。同じ成分でも、原料の品質、含有量、吸収率で効果は全く違います。それなのに、消費者に届くのは「飲むだけで〇〇」というキャッチコピーばかり。両方の現場を見てきた人間として、これを放置できないと思いました。

ビタミン、ミネラル、プロテイン、機能性表示食品。臨床データと商品ラベルの両方を読み解いて、本当に体に届くサプリ・お金を捨てるだけのサプリを、忖度なくお届けします。薬を飲んでいる方の併用注意点も丁寧に解説します。最終的な判断は、必ずかかりつけ医・薬剤師にご相談ください。


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